Salat und Gurken enthalten viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, wie Kalzium, Kalium und Zink. Sie tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei und enthalten zudem einen hohen Wasseranteil. Der vor allem wichtig für einen gut funktionierenden Flüssigkeitshaushalt ist, da viele...
Die Kartoffel auch unter den namen Grundbirne, oder Erdapfel bekannt, ist eine Nutzpflanze, die zu der Familie der Nachtschattengewächse gehört. Sie ist weltweit eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel, aber auch als Futtermittel, sowie als Industrierohstoff ist sie von Bedeutung. Kartoffel frei...
Es gibt viele Gründe, auf Milchprodukte, Sahne, Schmand, oder Joghurt zu verzichten, wie Beispielsweise eine Laktoseintoleranz, eine Milcheiweiß Allergie, oder eine Cholesterin bewusste Ernährung. Oft ist es auch der Wunsch Vegan zu Leben, das bedeutet auf  Lebensmittel tierischen Ursprungs zu verzichten. Milchprodukte und Milchersatzprodukte Kaum...
Die Meerrettichpflanze, gehört zu der Familie der Kreuzblütengewächsen, sein botanischer Name lautet Armoracia rusticana. Er ist jedoch auch unter den Namen "Meerettig",  "Kren", oder "Beißwurzel" bekannt. "Meerrettich lüftet den Geist", so sagt der Volksmund. Die braune Wurzel mit dem weißen Inneren...
Wenn es um die Frage geht, was man vorbeugend gegen die Erkrankung von Arteriosklerose tun kann, so ist ein wichtiger Punkt die Ernährung.Wie so häufig spielt auch hier eine ausgewogene und gesunde Ernährungsweise eine wichtige Rolle. Was bedeutet Arteriosklerose? Eine Arteriosklerose...

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